许多实体经济领域面临增长放缓、客流减少的压力，然而一个看似传统的行业——连锁药店，却呈现出逆势扩张、越干越大的景象。街头巷尾，药店的数量与规模有增无减，其背后的驱动力是什么？一位资深药店店长道出了其中两大关键原因，而“食品经营”的巧妙融入，正是破局之道之一。
原因一：刚性需求与健康意识提升，构筑稳定基本盘
药品及健康产品属于典型的刚性需求。无论经济周期如何波动，人们对健康的需求、对疾病的治疗需求不会消失。尤其在人口老龄化加速、慢性病管理日益重要的背景下，药店作为最便捷、最专业的健康服务终端之一，其社会功能不可或缺。加之近年来公众健康意识显著增强，从“治病”到“防病”的观念转变，使得维生素、保健品、医疗器械等产品的消费持续增长，为药店带来了稳定的客流与销售额。这种基于生命健康的需求韧性，是药店能够在经济波动中保持增长的根本保障。
原因二：“药店+”多元化经营，食品成为新增长引擎
也是店长重点提及的一点，是现代连锁药店早已超越传统“卖药”的单一模式，积极向“健康生活便利店”转型。其中，“食品经营”的引入与深化扮演了至关重要的角色。这并非简单地在货架上摆放零食，而是经过精心策划的战略布局：
- 品类精准融合：药店引入的食品，多与“健康”概念强关联。例如，无糖食品、特殊医学用途配方食品、有机食品、滋补品（如枸杞、阿胶膏方）、健康零食等。这些产品与药店的健康专业形象高度契合，满足了消费者“一站式”获取健康解决方案的需求。
- 场景化消费拉动：将健康食品与药品、保健品进行关联陈列和组合推荐。例如，在感冒药区搭配维生素C泡腾片或蜂蜜；在肠胃药附近摆放益生菌酸奶或清淡的苏打饼干。这种场景化营销不仅提升了客单价，也增强了顾客粘性。
- 吸引增量客流：高品质的健康食品能够吸引那些原本没有明确购药需求，但注重生活品质和健康管理的顾客进店。他们可能为了一款网红健康零食或进口有机麦片而来，同时也会浏览其他健康产品，从而为药店带来新的客流和交叉销售机会。
- 提升门店体验与频率：食品，尤其是快消型健康食品，复购周期短，能有效增加顾客到店频率。一个经常来买健康早餐麦片或养生茶的顾客，自然与药店建立了更紧密的联系，当其有购药需求时，首选该药店的可能性大大增加。
专业化与生活化的平衡艺术
连锁药店在经济不景气环境下的蓬勃发展，并非偶然。它一方面牢牢抓住了健康需求的“基本盘”，凭借其专业性和便利性成为社区健康守护站；另一方面，通过创新性地融入“食品经营”等多元化元素，成功拓宽了服务边界，将门店转变为满足日常健康生活需求的综合平台。这种“专业药事服务”与“健康生活零售”相结合的模式，不仅抵御了经济下行的冲击，更开辟了新的增长曲线。随着健康消费的不断升级，如何进一步深化食品与健康产品的协同，提供更个性化、场景化的解决方案，将是连锁药店持续壮大的关键所在。
